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Signature XV 套餐
这套套餐的核⼼理念在于展现美⾷与任何其他形式⼀样，皆是⼀门艺术。 格雷本希科夫兄弟的新套餐延续了与艺术家合作的传统：此次他们联⼿⼋ 位创作者，共同发声，试图捕捉并传递创意圣彼得堡的形象——这座城市 既承载着深厚的历史底蕴，又洋溢着内在的⾃由精神。⾃我表达的能量以 各种形式迸发，从绘画、⽂本到美⾷与当代艺术，不⼀⽽⾜。
您将体验到⼋种独特的艺术视⾓、⼋种不同的情感基调，它们交织融合为 ⼀场完整的感官之旅。
您将体验到⼋种独特的艺术视⾓、⼋种不同的情感基调，它们交织融合为 ⼀场完整的感官之旅。
(7/9)
蜜瓜配椰子慕斯和香草
牛肉配羊肚菌、
鸡油菌泥和腌制牛肝菌
鸡油菌泥和腌制牛肝菌
(6/9)
鹅肝配烟熏菊芋和焦糖洋葱
(4/9)
menu Signature XV
menu Signature XV
单点菜单
单点菜单包含五个部分，按口味强度依次排列
酒
