Bourgeois Bohemians (BOBO) — 是 Grebenshchikov 兄弟的招牌项⽬:主厨 Artem 和糕点师 Alexey.
该餐厅于 2018 年开业,多年来已成为圣彼得堡美⾷爱好者和创意阶层的 真正圣地。
Artem Grebenshchikov:美食学院实习
Trafford College England,
Le Cordon Bleu Australia
Artem Grebenshchikov:根据《Where To Eat》餐厅奖,荣获 2018 年、2019 年和 2022 年圣彼得堡最佳厨师称号
在西班牙Madrid Fusion美食大会(MF)上发表演讲
根据《Where To Eat》奖,圣彼得堡 52 家最佳餐厅中排名第一
根据《Where To Eat》奖,圣彼得堡 52 家最佳餐厅中排名第一
继“厨师早餐奖”之后,Artem Grebenshchikov 被评为圣彼得堡最佳厨师,Alexey Grebenshchikov 被评为俄罗斯最佳糕点师。
Alexey Grebenshchikov:俄罗斯最佳糕点师
荣获 Delovoy Petersburg - Food 360 奖第一名
荣获《2024 where to eat》俄罗斯 100 佳餐厅第一名
BOBO餐厅已被列入法国国际排名,该排名汇集了世界上最优秀的餐厅。
Alexey Grebenshchikov:俄罗斯最佳糕点师
执教俄罗斯国家世界技能大赛队,该队在 2019 年喀山世界锦标赛上夺得冠军
作为 Horeca Ultra Professional Up 比赛的一部分.
根据“Bay Leaf”餐厅奖,圣彼得堡 2019 年最佳餐厅
2019 年入选 50 Best Discovery 指南
圣彼得堡最佳餐厅名单
BOBO 餐厅荣获 Yandex Ultima 奖“专家之选”特别提名
荣获《2024 where to eat》俄罗斯 100 佳餐厅第一名
BOBO 荣获全国 2025 年where 头eat特别提名
Horeca Ultra Professional Up Competition
阿列克谢·格列本什科夫:2025 年 Where To Eat 评选中的圣彼得堡最佳甜点主厨。
在 Where To Eat 2025 评选中获得“圣彼得堡 52 家最佳餐厅”榜单第 1 名。