Сет — титульный продукт ресторана: готовая гастрономическая программа из 10 блюд (закуски, горячее, десерты).
Основное меню состоит из пяти разделов: Cold 1 и Cold 2 (холодные закуски), Hot 3 и Hot 4 (горячие блюда) и Sweet 5.
Блюда расположены по нарастанию вкуса, при этом их можно выбирать в любом порядке и количестве.